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CAFÉ  COM  BIKE

Combo inspirado no personagem Coringa, principalmente no último filme do vilão. Criamos uma torta ácida e aromática, que tem também um pouco de doçura, como forma de representar o carinho que ele tinha pela mãe. A calda de morango remete ao sangue, o momento em que ele se revela como vilão. O sanduíche de frango defumado, por sua vez, foi pensando a partir do hábito de fumar do anti-herói.

SALGADO: SANDUÍCHE "PINK SMOKE" 
SANDUÍCHE DE FRANGO DEFUMADO
CREMOSO COM CALABRESA, BARBECUE DE
CAJÚ, AIOLI E PÃO DE BETERRABA
  

DOCE: CAKE DE LIMÃO SICILIANO BOLO
AMANTEIGADO, GANACHE E CHANTILLY
TUDO DE LIMÃO SICILIANO

BEBIDA: CAFÉ EXPRESSO

OBS.: O café expresso pode ser substituído por água sem gás.

©2020 por Sweet & Coffee.

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