A festa do chocolate direto de Paris! 🎶✨

A @rollab.coffee celebra o Salon du Chocolat, o festival mais doce e elegante da França, com um combo digno dos melhores mestres chocolatiers. Intensidade, textura e aroma em harmonia perfeita. 

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🍫 Entremet Noir Avelã
Camadas de pura sofisticação: génoise dark umedecida, mousse de chocolate com avelãs torradas e centro de mousse branca com baunilha bourbon. Finalizado com crocante de cacau.

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🥖 Focaccia de Cacau & Ossobuco Braseado
Uma ousadia deliciosa! Massa de cacau de longa fermentação recheada com ossobuco cozido por horas, servida com salada crocante e ketchup artesanal de goiabada. 

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☕ Chocolat Chaud Parisien
Clássico francês: chocolate quente cremoso, intenso e reconfortante, finalizado com lascas de chocolate nobre que derretem na hora.